Lassen Sie sich von unserer französischen Spezialität verzaubern!
Diese kleine, runde und zarte Köstlichkeit besteht aus zwei Baiserhälften mit bestem Mandelmehl. Diese werden durch einen Spezial-Creme miteinander verbunden, die beiden Baiserhälften bleiben dabei weich-zart. Es handelt es sich bei dieser Spezialität um ein Frischeprodukt das unsere Konditormeister täglich für Sie herstellen. Natürlich erfolgt die Herstellung unter Verwendung erlesener Zutaten aus den besten Anbaugebieten auf der ganzen Welt: Mandeln aus der Mittelmeerregion, Butter aus Deutschland, Eiweiß von Hühnern aus der Region und nicht zuletzt frischen Früchten. Etwas zur Geschichte:
Luxemburgerli (Luxemburger Rezept) bzw. Macarons (französisches Rezept) sind in Frankreich schon lange Kult. Bereits in den 1950er Jahren erfand ein findiger Konditormeister diese besondere Spezialität aus Mandelbaiser und feinem Creme. Der angebliche originale Name Baiser de Mousse (französisch: Schaumkuss) soll später der luxemburgischen Kundschaft jedoch leicht peinlich gewesen sein. Anstelle der Küsse bestellten sie fortan das Gebäck des Luxemburgers oder eben die Luxemburgerli, die in Luxemburg selbst unter diesem Namen bis heute nicht bekannt sind. In Frankreich bringt man sie zu Einladungen und Festen mit und überreicht sie in edler Verpackung.
Mindesthaltbarkeit: 8 Wochen
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